料理研究家
御神田 菊世
オフィシャルウェブサイト
～"マイライフ"で心の芯まで潤いを～
2017/4/1 「解放すべき心の存在を知る」
心を閉じ込めたままではいけません。つまり、生きていく上で必要なのはオープンマインド的こころ。何も"こころ"は「小沢昭一的こころ」だけが持てる特権ではありません。宇宙のヒーリング。そう言えば聞こえは良いかもしれません。しかし、大切なのは骨の髄液まで染み渡るレベルで解放すべき「こころ」が、あなたにはあるのです。そう、ハートフル・テールスープ。あなただけの温かい「スープ」を内に秘めたままにしていけないのです。
[ 命の鶏スープご飯 ]
米 - 1合
にんじん - 適量
鶏肉 -
適量
だし汁 - 100cc
砂糖 - 大さじ1
酒 - 小さじ1
1.米をとぎます
2. 30分水にお浸したらザルにあけます
3.
にんじん、鶏肉、だし汁、砂糖、酒を鍋に入れて煮ます
4.具材に火が通ったら、一旦覚まします。
5. 米と混ぜて炊飯器などで炊きます。
4/2 「肉の中の"お叱り"を感ぜよ」
未来など誰にも分からないもの。だからこそ、今を生きる。今を大切にする気持ちを、鳩のような顔をしながら毎日を生きていく事が、より必要とされています。肉という肉の欲望に溺れた毎日において、八角によるメッセージ、「卒業写真」の"私を遠くでしかって"が、説教的スパイスになっている事に気が付いていますか。
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プロフィール
御神田 菊世 (おがみだ きくよ)
1924年 長崎市出身 料理家
御神田菊花の三女として生まれる
1940年 東京にて料理研究家・珍 マミレ氏に師事
1944年 パリにてダンサーとして活動を開始
1960年
牌 乙姫監督「漏れ出す握り汁」に出演
1977年 ヒーリングアルピニストの称号を日本人として初めて獲得
1980年
帰国後、癒やしと繁栄をテーマにした飲食店ブランド「コカン de モッコリーネ」を立ち上げる。
数々の著書を出版、テレビなど様々なメディアにて活動の幅を広げている。
著書
「不老不死を極める 簡単晩ごはん 100選」
御神田 菊世 監修
\1,500 (税込)
キクヨ プロデュース
保湿クリーム
\ 2,800 (税込)